Стаття містить ТОП-10 рецептів маринаду для шашлика. Розглядаються різні варіанти маринаду на основі цибулі, оцту, лимона, меду, червоного вина та інших інгредієнтів. Для кожного типу м'яса розглядається окремий варіант маринаду. Стаття містить корисні поради щодо використання оцту та часу витримки м'яса в маринаді.